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Hecha en casa cada día

Nuestro ICE tea casero

Mango, melon, piña y kiwi

Fresas, frambuesas y moras

Açai, mango, plátano y arándanos

Cafe, leche y nata

Dos bolas de helado de vainilla, cafe, leche y sirope de caramelo

Vodka Grey Goose, Licor de Café, Espresso y perfume de vainilla

Martini Fiero, Soda de pomelo PUIG, Cava

Gin Bombay Sapphire, St. Germain, Martini Ambratto, Cava y un toque de Soda

Martini Vibrante 0.0%, zumo de manzana, lima y un toque de soda

Aperol, Cava, un toque de Soda

Aperitivo de Cabraboc Pomelo, Soda PUIG de pomelo, Espuma de Cava

St. Germain, Cava, Soda, menta, lima

Litro

Vodka Grey Goose, Zumo de Tomate, salsa especial estilo Cala Petita

Ron Bacardi, lima, menta, fruta de la pasión y soda

Ron Bacardi, zumo de piña, lima

Patrón Silver Tequila, Licor Humo de Chipotle, Sirope de Agave, Lima, Soda de Pomelo PUIG

Tequila Patrón Café Liqueur, Baileys, Espresso, Vanilla

Cazadores Silver Tequila, licor de naranja, Pure de Mango, Lima

Ron Bacardi, Amaretto, Ginger, Espuma de Cava

Vodka Grey Goose, Ginger, Ginger Beer PUIG

Bombay Bramble, Licor de Frambuesas, Moras, Lima

Vodka Grey Goose, Fruta de la pasión, Vainilla, Cava

Aperitivo Cabraboc Pomelo, Pomelo, lima

Gin Bombay Sapphire, Martini Ambratto, Aperitivo Cabraboc Limón

Vodka Grey Goose, Licor de Café, Espresso y Vanilla

Ron Bacardi, zumo de piña, puré de coco, hielo picado

Vodka Grey Goose, Pure de fruta pasión, Vanilla, Lima

Ron Bacardi Blanco, zumo de limón, pure frutos rojos

Tequila Cazadores , licor de naranja, Lima

Gin Bombay Sapphire, Tonica Marina PUIG

Ron Bacardi Spiced, Lima, un toque de Angostura, Ginger Beer PUIG

Gin Bombay Sapphire, Campari, Martini bianco

Cachaça, Lima, azúcar

Ron Legendario, Lima, un toque de Angostura, Cola PUIG

Vodka Grey Goose, toque de Angostura, Limonada de naranja PUIG

Copa de vermut mallorquín con hielo

Checa / Amber Lager

Pregunta por nuestra gama de cervezas de Mallorca

Sidra irlandesa

Lager

Pilsner mejicana

Cerveza de trigo de 0,5L

Sin Gluten

D.O. Cava - Xarello, Macabeo y Parellada.

D.O. Cava - Xarello, Macabeo y Parellada.

D.O. Cava - Trepat y Garnacha.

D.O. Cava - Trepat y Garnacha.

D.O. Cava - Xarello, Macabeo y Parellada. Reserva Brut Nature ECO

D.O. Cava - Garnacha, Pinot Noir

D.O. Cava - Xarello, Macabeo y Parellada. Reserva Brut Nature

D.O. Cava - 100 % Pinot Noir

A.O.C. Champagne - Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay

A.O.C. Champagne - Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay

A.O.C. Champagne - Pinot Noir y Chardonnay

Vi de la Terra de Mallorca. Calonge, Santanyi. Callet y Syrah.

Vi de la Terra de Mallorca. Calonge, Santanyi. Callet y Syrah.

D.O. Navarra, Garnacha

D.O. Navarra, Garnacha

Vi de la Terra de Mallorca, Pollensa - Callet, Merlot, Pinot Noir, Syrah

D.O. Navarra, Tempranillo

AOP Cotes de Provence - Garnacha y Syrah

Vi de la Terra de Mallorca. Calonge, Santanyi - Giro Ros, Chardonnay, Malvasía y Viognier

Vi de la Terra de Mallorca. Calonge, Santanyi - Giro Ros, Chardonnay, Malvasía y Viognier

D.O. Rueda, Sauvignon Blanc

D.O. Rueda, Sauvignon Blanc

Vi de la Terra de Mallorca, Felanitx - Prensal y Chardonnay

Vi de la Terra de Mallorca, Alaró - Sauvignon Blanc

Felanitx - Prensal Blanc y Giró Blanc

Vi de la Terra de Mallorca, Biniali - Prensal Blanc y Chardonnay

D.O. Pla i Llevant, Manacor - Chardonnay

D.O. Rueda - Verdejo

D.O. Rueda - Verdejo y Viura

D.O. Rias Baixas, Albariño

D.O. Rias Baixas, Albariño

D.O. Ribeiro - Treixadura, Godello y Albariño

D.O. Valdeorras - Godello

A.O.C. Bourgogne - Chardonnay

D.O. Ribera del Duero. Albillo Mayor

Vi de la terra Mallorca, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Callet

Vi de la terra Mallorca, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Callet

D.O. Rioja · Garnacha, Graciano, Maturana

D.O. Rioja, Garnacha, Graciano, Maturana

Vi de la Terra de Mallorca, Biniali - Callet, Mantonegro y Cabernet Sauvignon

Vi de la Terra de Mallorca, Felanitx, Mantonegro, Callet, Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah

Vi de la Terra Illes Balears, Felanitx - Callet, Mantonegro y Fogoneu

D.O. Ribera del Duero, Tempranillo

D.O. Ribera del Duero, Tempranillo

D.O. Rioja, Garnacha

Rioja · Tempranillo, Graciano

DOP Abadía Retuerta · Tempranillo, Cabernet, Syrah, Merlot, Graciano, Petit Verdot

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con base de kimchi, cítricos y sesamo.

Filetes de bocarte del cantábrico en salazón.

Calamar nacional cortado en rodajas rebozado en harina de garbanzo acompañado de nuestra mayonesa de cítricos.

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Nuestra selección de ibéricos y quesos de alta calidad. .

Filetes de corvina cortados y marinados en leche de tigre estilo nikkei con ajo amarillo, brotes de cebolla y cilantro frescos y pan Karasatu.

Estilo Cala Petita, acompañado de totopos y pico de gallo.

A la plancha, acompañadas de aguachile verde y pico de gallo..

Pan Bao relleno de pancetta cocinada por 22 horas a baja temperatura, cacahuete, brotes frescos de cilantro y nuestra salsa Hoi Sin y cebolleta.

Corvina marinada con Kimchi, rebozada y en nuestras tortillas de maíz. Col roja macerada, brotes frescos de cilantro, cebolla encurtida y pico de gallo.

con nuestra salsa brava y aioli con un toque de cebollino.

Brotes frescos con gambas, mango, aguacate, tomate cherry y vinagreta de mango.

Tomates de Mallorca de primera calidad, rucula, Burrata con albahaca y pesto de almendra mallorquina.

Selección de tomates, pimientos y cebollas de nuestra huerta de confianza con vinagreta.
+ Ventresca de bonito +3€

Salteadas y crujientes con alioli de ajo asado estilo Cala Petita.

Lechuga romana, pollo, bacon, crostini, tomates cherry, parmesano y salsa César.

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Precio por persona. Min. 2 personas.

Precio por persona. Min. 2 personas.

Precio por persona. Min. 2 personas.

Precio por persona. Min. 2 personas.

Nuestra version de poke hawaiano, con base de quinoa y toppings a elegir entre pollo, salmon marinado, gamba.

con tzatziki y trémpo con feta.

Con mango, rúcula, salsa de yogur y chutney de mango y tomate, cebolla crujiente.

180g de ternera Black Angus con salsa especial, bacon, cheddar, cebolla y cebolla crujiente, pan brioche de patata.

con ensalada de brotes frescos

Acompañado de verduras frescas y patató.

servido con pimiento asado, patató y puré de guisantes.

Cocinado a baja temperatura lacado con nuestra salsa bbq de la casa, acompañado de patatas y ensalada «Coleslaw» casera.

Con mantequilla al Café París , patatas y verduras de temporada.

Pollo, bacon, huevo frito, jamón y queso con lechugas frescas, tomate en rodajas y nuestra salsa especial. Con patatas fritas.

Pan rústico, rúcula, jamón serrano, queso mozzarella y pesto. Con patatas fritas

Salmón marinado, rúcula y un toque de eneldo fresco. Servido con patatas fritas.

Relleno de praline de almendra.

Galleta, bizcocho de coco, nata montada con Malibú, ragú de piña.

Biscuits bañados en café, cubiertos con una deliciosa crema de chantilly y polvo de chocolate